FRANKENBERG NEWS


Dieses Quartal 2020 war wie nichts, was irgendjemand in unserer Branche oder in einer anderen Branche je erlebt hat. Neben der Vorbereitung auf die Zeit nach der Pandemie und der Minimierung des Schadens, hat Frankenberg die Verpflichtungen erhöht, um Menschen zu helfen, die sich in Schwierigkeiten befinden, ergänzend zu unseren regelmäßigen Verpflichtungen und Verantwortlichkeiten für das soziale Umfeld. Um so vielen wie möglich zu helfen, insbesondere denen, die mit einem Wohnort zu kämpfen haben oder nur über ein begrenztes Einkommen verfügen, haben wir unsere Spenden an Plattformen zum Teilen von Lebensmitteln, einschließlich Suppenküchen, sowie an die Organisation Kältehelfer erhöht. Wir werden weiterhin beobachten und reagieren, um, wo immer möglich, mit mehr Unterstützung zu helfen.

We are all in this together – bleiben Sie stark und gesund!


An alle unsere Kunden und Lieferanten. Bitte seien Sie in diesen sehr herausfordernden Zeiten versichert, dass Frankenberg die Entwicklung täglich überwacht, um die Gesundheit und Sicherheit aller Beteiligten zu gewährleisten. Wir werden den Ratschlägen der Behörden folgen und unsere eigenen Vorsichtsmaßnahmen umsetzen.

Wir in der Luftfahrtindustrie halten alle zusammen und müssen in diesen herausfordernden Zeiten stark bleiben.

Take care.


Lifetime Achievement Award

Recognising Helga and Rudi Friedrichs, Frankenberg

Congratulations to Helga and Rudi Friedrichs, joint winners of our 2020 Onboard Hospitality Lifetime Achievement Award. This award was given in recognition of their dedication to inflight catering excellence for 35 years at Frankenberg.

 


This incredible catering partnership all started in 1985 with a simple dish of roast beef esterhazy, potato dumplings and glazed baby carrots. This was the product that won Helga and Rudi Friedrichs their very first airline meal tender.

 


In April that year, just after their marriage, the businessman, Rudi, and the food nutritionist, Helga, took over a bankrupt company producing meals-on-wheels in Würselen, near Aachen in Germany. Recognising that the existing model for this company was unlikely to succeed, the young couple soon saw new markets had to be found. Rudi called holiday carrier, LTU, with an offer to tender. The new business was located in the heart of Europe, so targeting the growing travel and airline sector seemed a perfect fit.

 


With no real idea about airline catering back then, but with a passion for high quality, healthy good food and just 12 employees, the Friedrichs convinced the airline to take up the offer. They won business for a one month trial period, catering return flights, and from there, the young company, Frankenberg, went on to produce all hot meals for one of Germany’s biggest carriers.

 


From its conception, the cornerstone ethic of Frankenberg was never short-term profit, but a focus on adding value in the long-term and to securing a strong base for future generations to build on. It was this core belief that drove the couple to establish long-term, strategic partnerships with customers and suppliers alike. Combined with policies of sustainable development and ongoing investment in latest technologies – Frankenberg has provided consistent tailored meal solutions with total customer care always in mind.

 


Now, 35 years on, the airline sector remains the company’s primary focus and sustains the beating heart of the company. Today, Frankenberg produces in excess of 200,000 meals every day for many of the world’s international airlines, with a team of more than 500 extended ‘family’ members.

 


Still a family-owned and run company, daughter Laura and husband Sebastian joined the management team officially in late 2019 and are now joint managing directors, dedicated to to maintaining the commitment to excellence that is Helga and Rudi’s undoubted legacy.

 


The family says: “The company’s 35 years of success are not only due to its mum and dad’s dedication and hard work but of course to all the ‘Frankenbergers’ that work with us – focused on tailoring the finest food solutions for customers, and setting and maintaining the highest environmental and social responsibility standards we can. We are so proud to learn of this Onboard Hospitality Lifetime Achievement Award, and look forward to building on the amazing foundations that have been created and steering the business through the next 35 years!”

 


35 Jahre Frankenberg – herzlich willkommen auf der WTCE 2020

It's incredible to believe that 2020 marks our 35th year providing Tailored Meal Solutions to the world's leading airlines.

We will be on hand at stand 4D48 in Hamburg to welcome our customers, colleagues and friends in this exciting industry.
This year our focus is one more on tailoring meal solutions to individual customers requirements to the highest quality, with a keen eye on nutrition, sustainability of ingredients and of course environmental impact.
Our team of culinary creators will be producing some succulent samples for you to experience and we invite all to come along and celebrate with us.
Frankenberg – a Family Affair since 1985.

https://www.worldtravelcateringexpo.com/

 


Firmenlauf 2019


FRANKENBERG IN A JAM!


WTCE Hamburg 2019

It was lovely meeting all our customers and friends from the industry at the WTCE Hamburg this year. Thank you for so many great visits and interesting conversations.

 

BILD (from left to right): Kevin Byrne, Uwe Quiter, Christian Quadflieg, Frederik Gerhold, Isabelle Ernst, Dirk Thoenissen, Stefanie Kirstein, Christof Lang, Helga Friedrichs, Rüdiger Friedrichs, Laura Friedrichs, Sebastian Schlaadt


Besuchen Sie uns auf der WTCE Hamburg, 2.-4. April 2019

We are preparing for the WTCE Hamburg and look forward to welcoming our customers, guests and experts from all continents at our booth 4D40 in Hall A. Through 2018 into 2019, we have continued with investments into technical and culinary innovation. Combined with increased focus on sustainability, GMO free products as well as environmental awareness, we constantly strive to improve our products and services. Visit us and see how the Frankenberg Team works with you to tailor hot meals to your specific needs.

 

Rudi, Helga, Laura, Sebastian and the whole Frankenberg Team  


DEUTSCHLANDSTIPENDIUM

Wir unterstützen das Deutschlandstipendium an der Hochschule Niederrhein, da wir uns unserer sozialen Verantwortung, insbesondere in den Bereichen der Bildung und Wissenschaft, bewusst sind. Die Hochschule Niederrhein ist für uns ein wichtiger Partner bei der Nachwuchskräfteentwicklung.


EIN RÜCKGRAT FÜR DIE ZUKUNFT


BESUCHEN SIE UNS AUF DER WTCE HAMBURG VOM 10.- 12. APRIL 2018

Als weltweit führender Anbieter von maßgeschneiderten Tiefkühlprodukten für die Airline-Branche freuen wir uns, zur WTCE 2018 in Hamburg "Back in Town" zu sein. Besuchen Sie uns auf unserem Stand 4D40 und erleben Sie unsere feinste maßgeschneiderte Küche.
Rudi, Helga, Laura, Sebastian und das ganze Frankenberg Team freuen sich auf Ihren Besuch.

(Frankenberg WTCE-Seite)


EINE PERLE AUS DEM ORIENT


NEUE KARRIERE-HORIZONTE

So mancher möchte Raketenwissenschaftler oder vielleicht auch Filmstar, Arzt oder Tänzer werden.
Unsere Gruppe von angehenden Auszubildenden, die uns vor kurzem besucht haben, interessieren sich für eine Karriere im Bereich Food und Food-Produktion – und hierfür gibt es keinen besseren Ort, als bei einem der weltweit führenden Produzenten der Fine Frozen Cuisine – Frankenberg.

(mehr lesen)


FRANKENBERG’S GEWINNENDE FAIRTRADE-POLITIK

Frankenberg steht für die Entwicklung und Zubereitung von leckeren und authentischen Menüs für die internationale Küche.
Immer mit der Bemühung und dem Anspruch, gesundheitlich anspruchsvolle Rezepturen ohne Zusatzstoffe zu verwenden und im gesamten Produktionsablauf fair zu handeln.

Wir freuen uns sehr, dass unsere Bemühungen nun mit der Auszeichnung "Onboard Hospitality for Best New Concept" im Bereich Airline-Verpflegung geehrt wurden.

(mehr lesen)


BESUCHEN SIE UNS AUF DER WTCE HAMBURG VOM 4.- 6. APRIL 2017

Als weltweit führender Anbieter von maßgeschneiderten Tiefkühlprodukten für die Airline-Branche freuen wir uns, dieses Jahr wieder bei der WTCE in Hamburg auszustellen. Erleben Sie besondere Frankenberg Spezialitäten, frisch für Sie von unseren Köchen zubereitet. Besuchen Sie uns auf dem Stand 4D50 – wir besprechen mit Ihnen gern Ihre individuellen Anforderungen an die On-Board-Verpflegung, um höchste Passagier- und Kundenerwartungen zu erfüllen.

Rudi, Helga, Laura und das ganze Frankenberg Team freuen sich auf Sie.

Frankenberg WTCE-Seite


STICKY FINGERS AT FRANKENBERG


WTCE 2016 HAMBURG


NEUES LOGO

2015 feierte Frankenberg 30-jähriges Jubiläum. Während dieser Zeit haben wir hart daran gearbeitet maßgeschneiderte Menüs auf Wunsch jedes einzelnen Kunden zu liefern, was sich in unserem Leitspruch „Hot Meals to your Specific Needs“ widergespiegelt hat.

In 2016 schauen wir genauso enthusiastisch mit einem neuen Logo und einem neuen Leitspruch auf die nächsten 30 Jahre. Da uns der Erfolg jedes einzelnen Kunden in seinem individuellen Markt sehr am Herzen liegt, schneiden wir jedes Menü exakt auf seine spezifischen Bedürfnisse zu und bieten dadurch Lösungen für die Herausforderungen im Airline Catering. Hieraus hat sich unserer neuer Leitspruch „Tailored Meal Solutions“ entwickelt. Auch wenn wir ein neues, moderneres Logo einführen, wird sich an den Grundwerten und Versprechen von Frankenberg – Passion, Qualität, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Vertrauen – nichts ändern.

Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder Kunden, Kollegen und Freunde auf unserem Stand bei der WTCE in Hamburg begrüßen zu können.


INTERSEROH ZERTIFIKAT

Frankenberg arbeitet bereits seit vielen Jahren mit dem Recyclingunternehmen Interseroh zusammen, um die in Verkehr gebrachten Verpackungen optimal wiederzuverwerten. Im Jahr 2014 konnten so über 34 Tonnen Ressourcen und zusätzlich über 5 Tonnen Treibhausgase eingespart werden und damit nachhaltig unser Klima und die Umwelt geschützt werden.


UNSERE NEUE HOMEPAGE IST ONLINE!

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Homepage zu präsentieren. Unser Internetauftritt in neuem Design ist jetzt noch komfortabler zu lesen und bietet allen Lesern, Kunden und Partnern umfangreiche Informationen.

Für eine ausführliche Beratung zu Produkten und Dienstleistungen aus dem Hause Frankenberg, stehen wir Ihnen gern mit unseren individuellen Ansprechpartnern zur Verfügung.